Más de un centenar de trabajos académicos son presentados anualmente en las facultades españolas con el objetivo de obtener un título de Graduado en Turismo. Muchos de ellos, se mantienen inéditos, a pesar de la utilidad de los datos que recopilan, bien por aspectos formales o por la escasa envergadura que presentan en sí de manera aislada. En este trabajo, por tanto, se han recopilado y analizado los datos de una serie de estudios que han sido llevados a cabo por estudiantes de turismo, y cuyo objetivo era analizar la oferta y la demanda turís-tica de zonas de baño de Extremadura con diferentes características: embalses, gargantas, balnearios y una antigua cantera. Todas ellas comparten fortalezas como la pertenencia a espacios protegidos y la cercanía a numerosos recursos turísticos pero se observan diferentes aprovechamientos en términos de oferta hotelera y de restauración. Respecto a la demanda, predomina el turismo nacional, con vínculos a las localidades cercanas y con una mayor concentración en los fines de semana.
More than a hundred academic works are presented annually in Spanish faculties with the aim of obtaining a degree in Tourism. Many of them remain unpublished, despite the use-fulness of their data, either because formal aspects or the limited size of their studies. In this work, we have collected and analyzed a sort of academic works in which tourist supply and demand of bathing areas of Extremadura (reservoirs, gorges and an old quarry) have been the core of the study. All of them share strengths such as belonging to protected areas and the proximity to numerous tourist resources but different uses are observed in terms of hotel and restaurant offer. Regarding demand, national tourism linked to nearby towns with a greater concentration on weekends is predominant.
Bridging Theory and Practice: Challenges and Opportunities in Dual Training for Sustainability Education at Spanish Universities
This study investigates the implementation of dual training at the University of Extremadura (2023-2024), aiming to bridge theoretical academic knowledge...
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